Банкет

Примерное меню на 10 персон:

Ассорти рыбное – сельдь, семга, горбуша х/к, лимон, маслины                                      150 гр          5 шт

Ассорти мясное – буженина, сервелат, рулетики из ветчины с сыром                             150 гр          5 шт

Шашлычок из филе цыпленка                                                                                                 50гр         10шт

Ассорти овощное – помидоры, огурчики, салат из свежей капусты, с

морковью по-корейски                                                                                                           200гр          4 шт

Тарталетка с сырной закуской                                                                                                 60гр         10шт

Салат “Хрумка” – ветчина, свежий огурчик,помидоры св., сухарики , сыр майонез        150гр        10 шт

Салат «Гнездо глухаря » грудка копч., огурчик маар. картофель пай                                 150гр         5 шт

Голень «Буффало» с картофелем фри                                                                                     100гр        10 шт

Мясо «Старорусское» (вырезка свинины, запеченная с картофелем)                                 250гр        10 шт

Хлебная корзиночка                                                                                                                   35гр         15шт